| 腊肉土豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 腊肉土豆焖饭热量/卡路里1920千卡 | |||

1/10. 准备好原材料;

2/10. 烧热锅,放少许油, 下入腊肉进去煸炒;

3/10. .煸炒到腊肉的肥肉变得透明,且表面微微发焦后下入红萝卜丁进去翻炒;

4/10. 翻炒几下后加入土豆丁进去翻炒;

5/10. 再加入清洗过的大米进去翻炒;

6/10. 加入适量盐等调味料;

7/10. 将它们翻炒均匀后都放入电饭煲中;

8/10. 按下煮米饭的功能,等待米粉煮熟;

9/10. 煮好的米饭加入小葱末拌均匀;

10/10. 盛入碗中。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、润肠通便、清肺等功效;可与绿豆、胡萝卜、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加食欲、健胃消食、解毒生津等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;