| 豉香莲藕鲜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 莲藕 | 克 | 170千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 582克 | 豉香莲藕鲜虾热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于单板滑雪92分钟消耗的热量...378 | |||||
豉香莲藕鲜虾的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（300克）、莲藕（230克）、豆豉（适量）、香葱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/11. 食材：鲜虾（已清洗）、莲藕（已清洗去皮切片）、香葱、豆豉
2/11. 烧锅倒油烧热，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。
3/11. 翻炒翻炒。
4/11. 接着，合入已切好的莲藕，加适量的清水。
5/11. 翻炒翻炒至熟。
6/11. 然后，加适量的生抽。
7/11. 加适量的盐。
8/11. 加适量的白糖。
9/11. 加适量的豆豉。
10/11. 调味炒匀。
11/11. 最后，出锅装盘、搁入香葱，即成。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有治疗高血压、抗早衰、缓解神经衰弱等功效；可与韭菜、枸杞、燕麦搭配；与南瓜、苦瓜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、补脾、生肌等功效；可与虾米、猪肉、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、感冒头痛、宽中除烦等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
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营养信息
- 豉香莲藕鲜虾热量581 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质45.2 克
- 碳水化合物59.03 克
- 钠469 毫克
- 钙136 毫克
- 铁6.36 毫克
- 钾1486 毫克