| 丝瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜炒蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于打篮球27分钟消耗的热量...360 | |||||
丝瓜炒蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（2条）、鸡蛋（3个）、花生油（2勺）、盐（1匙）、生抽（2匙）、葱（1段）、大蒜（1个）
1/12. 准备原料
2/12. 丝瓜切片
3/12. 葱切葱花，蒜拍碎
4/12. 鸡蛋打散
5/12. 热锅凉油，放入葱花蒜爆香
6/12. 加少量生抽
7/12. 放入切好的丝瓜爆炒，加少许盐继续炒软
8/12. 加入蛋液
9/12. 加少许水继续炒
10/12. 滴入香油出锅
11/12. 有流口水不？
12/12. 这个季节吃丝瓜最好喽！
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、通经、解暑除烦等功效；可与五花肉、北极虾 、火腿搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、小米、韭菜搭配；与茶叶、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒蛋热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克