| 剁椒魚頭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 350千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 250克 | 剁椒魚頭热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于划船88分钟消耗的热量...240 | |||||
剁椒魚頭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼头（250克）、大蒜（5克）、盐（5克）、料酒（5克）、姜絲（10克）、胡椒粉（5克）、生抽（5克）、葱花（5克）
1/6. 魚頭洗淨、姜、蔥、蒜洗淨備用
2/6. 魚頭兩面抹上鹽、雞精、胡椒粉腌至10分鍾
3/6. 在魚頭上均勻洒上剁椒,滴入一兩滴料酒
4/6. 鍋中置水燒開後放置鍋中蒸8分鍾,蒸好後洒上生抽、蔥絲
5/6. 鍋燒熱放入油,油燒熱至冒煙後訊速澆至油頭上就OK了
6/6. 哇呵呵,可以吃啦,流口水吧
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、健脑、抗衰老等功效；可与丝瓜、豆浆、豆腐搭配；与绿豆、枣、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒魚頭热量350 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克