| 皮蛋火腿蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 大米 | 克 | 547千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 349克 | 皮蛋火腿蔬菜粥热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡，相当于乒乓球236分钟消耗的热量...240 | |||||
皮蛋火腿蔬菜粥的做法共17个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（2个）、大米（140克）、胡萝卜（20克）、火腿肠（1根）、香葱（少许）、生姜（少许）、食盐（1勺）、亚麻籽油（1大勺）
1/17. 准备好食材
2/17. 大米洗净后滴入少许亚麻籽油浸泡1小时左右
3/17. 将浸泡好的大米倒入面包桶并适量清水
4/17. 放入面包机选择6煲粥功能
5/17. 时间为--1：25分分钟
6/17. 葱姜洗净切丝切沫备用
7/17. 胡萝卜洗净后切细丝备用
8/17. 皮蛋、火腿肠切丁备用
9/17. 当时间还剩余10分钟时
10/17. 按暂停键，依次放入胡萝卜丝、皮蛋、火腿
11/17. 继续煲至10分钟至浓稠后放入葱沫姜丝
12/17. 拿出面包桶，放1勺食盐调味
13/17. 拿出面包桶，放1勺食盐调味
14/17. 加1大勺亚麻籽油拌匀即可
15/17. 加1大勺亚麻籽油拌匀即可
16/17. 搭配鸡蛋牛奶吐司，是不是很完美的早餐哈
17/17. 搭配鸡蛋牛奶吐司，是不是很完美的早餐了
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、去大肠火、凉肠等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、养胃、补脾等功效；可与猕猴桃、白果、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、防癌等功效；可与莴笋、羊排、鲈鱼搭配；与红枣、柚子、苹果相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、润肠胃、补虚等功效；
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营养信息
- 皮蛋火腿蔬菜粥热量943 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物112.1 克
- 钠777.2 毫克
- 钙859 毫克
- 铁52 毫克
- 钾602 毫克