| 自贡冷吃兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 1095千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 总量 | 1500克 | 自贡冷吃兔热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于排球137分钟消耗的热量...480 | |||||
自贡冷吃兔的做法共5个步骤
食材主料/辅料
兔肉（1500克）、干辣椒（50克）、大葱（2根）、白糖（1勺）、酱油（5克）、八角（3颗）、老姜（1个）、大料（2颗）、香叶（3片）、花椒（10克）、十三香（5克）、料酒（2克）
1/5. 挑选农家优质兔子
2/5. 少许盐，白糖，八角，大料，料酒，老姜，腌制15分钟
3/5. 用小火慢慢把兔肉炒干
4/5. 感觉差不多起锅的时候加干辣椒，酱油。
5/5. 兔子冷了过后放芝麻。
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有活血、保健、利大肠等功效；与鸡蛋、橘子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自贡冷吃兔热量1095 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质16.399999 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠58 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾285 毫克