| 木耳拌海蜇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇 | 克 | 184千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 412克 | 木耳拌海蜇热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于洗衣服111分钟消耗的热量...129 | |||||
木耳拌海蜇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海蜇（半斤）、黑木耳（一小碗）、胡萝卜（半根）、陈醋(米醋也行)（适量）、白砂糖（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/3. 将海蜇洗净切条，黑木耳泡发，去根。胡萝卜洗净切丝。
2/3. 将锅内加水烧开。把切好的海蜇胡萝卜放入开水迅速烫一遍，放入凉水过一下。捞出，控干水分。把木耳撕一下或者切条。和海蜇胡萝卜一起放入容器内
3/3. 加入适量的盐，味精，白砂糖，耗油，陈醋(米醋 根据自己喜欢的口味使用)，搅拌均匀即可
食材功效信息
海蜇的热量74千卡（每100克）；具有防治肿瘤、治疗高血压、预防动脉硬化等功效；可与木耳搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗便秘、贫血等功效；可与枣（鲜）、荸荠、海蜇头搭配；与白萝卜、青萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、增加食欲等功效；可与黄豆、西瓜、鳕鱼搭配；与苹果、山楂、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳拌海蜇热量238 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质7.48 克
- 碳水化合物27.35 克
- 钠476.7 毫克
- 钙136 毫克
- 铁5.66 毫克
- 钾374 毫克