| 紫薯蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 542克 | 紫薯蛋炒饭热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于脱衣服276分钟消耗的热量...120 | |||||
紫薯蛋炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1个）、鸡蛋（1个）、米饭（少许）、黄瓜（50克）、盐（5克）、鸡精（5克）
1/2. 首先打一个鸡蛋液煎至七八成熟放入紫著米饭黄瓜。
2/2. 搅拌均匀放入盐鸡精装盘即可食用。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、强肾阳、抗衰老等功效；可与牛奶、猪小排、水芹菜搭配；与鸡肉、鸡翅、燕麦相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与百合、桂圆、牡蛎 搭配；与茶叶、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、健脾养胃、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯蛋炒饭热量552 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物44.02 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克