| 素炒豆角黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 165千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 409克 | 素炒豆角黑木耳热量/卡路里180千卡 | |||

1/9. 豆角去头尾和边筋,清洗干净,黑木耳提前泡发,洗净,大蒜瓣剥皮备用

2/9. 豆角撅成小段

3/9. 豆角、黑木耳、大蒜瓣同入自动炒菜机中

4/9. 倒少许植物油、盐、清水

5/9. 因为没有“豆角炒木耳”,所以我选择了“豆角炒青椒”,按确定

6/9. 将锅子安放到炒菜机中

7/9. 按“确定”,程序自定5分钟,因为我的豆角量比建议量多,所以5分钟后,我又额外加了两分钟

8/9. 打开锅盖,豆角炒木耳完成了

9/9. 很鲜嫩,微甜,是豆角本身的味道
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清口、抗肿瘤、暖脾胃等功效;可与虾皮、木耳、土豆搭配;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、充饥、减肥等功效;可与海蜇头、海蜇皮、枣搭配;与马肉、鸭翅、海螺相克,同食可能会引起不适;