| 甘蓝炒豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甘蓝 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.86克 | 0.32克 |
| 总量 | 500克 | 甘蓝炒豆皮热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于烤面包28分钟消耗的热量...240 | |||||
甘蓝炒豆皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
甘蓝（500克）、干豆腐（200克）、红辣椒（少许）、色拉油（20克）、葱花（3克）、姜（2克）、精盐（3克）、酱油（3克）、五香粉（2克）、味精（2克）
1/7. 将圆白菜清洗干净，切丝装盘待用。
2/7. 干豆腐清洗干净，切丝装盘待用。
3/7. 热锅放油，爆香葱姜末，红辣椒丝。
4/7. 倒入圆白菜丝，干豆腐丝。
5/7. 翻炒，加入精盐，酱油，五香粉，清汤，稍微炖一会。
6/7. 炒拌均匀，最后加入味精调味。
7/7. 出锅，装盘即可。
食材功效信息
甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与樱桃番茄、木耳、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甘蓝炒豆皮热量110 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质1.86 克
- 碳水化合物4.099999 克
- 钠51 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.66 毫克
- 钾98 毫克