| 蒜蓉芸豆丝烩烤鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 蒜蓉芸豆丝烩烤鸭热量/卡路里63千卡 | |||

1/9. 芸豆摘洗干净。

2/9. 芸豆切成丝。

3/9. 大蒜去皮洗净。

4/9. 大蒜拍碎。

5/9. 剩的烤鸭。

6/9. 锅内放入食用油,烧热后放入一半大蒜碎爆香,放入芸豆翻炒均匀。

7/9. 放入适量的食用盐,放入烤鸭,继续翻炒。

8/9. 熟了以后,放入剩下的大蒜碎,放入鸡精。

9/9. 搅拌均匀装盘。
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强抗病能力、激活淋巴细胞、缓解慢性疾病等功效;可与乌鸡、莴笋、豆腐搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;