| 鱼香嫩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 557克 | 鱼香嫩豆腐热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡，相当于雪地摩托374分钟消耗的热量...210 | |||||
鱼香嫩豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（2块）、猪肉（适量）、葱花（适量）、泡椒（适量）、姜（适量）、瓣蒜（适量）
1/6. 锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒
2/6. 至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香
3/6. .注入清水或高汤半杯
4/6. 加入所有调味料，及切块豆腐
5/6. 中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉
6/6. 至汤汁浓稠时洒上葱花即可
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补脾益胃、治疗高血压、解热毒等功效；可与瓠瓜、带鱼、青萝卜搭配；与比目鱼、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香嫩豆腐热量1308 千卡
- 脂肪36.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠60.6 毫克
- 钙124 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾316 毫克