| 肉松火腿酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 350克 | 肉松火腿酥热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡，相当于拉伸运动402分钟消耗的热量...150 | |||||
肉松火腿酥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
火腿肠（3根）、蛋液（适量）、肉松（适量）、糖粉（30克）、黄油（80克）、高筋面粉（150克）、白芝麻（适量）、小葱花（适量）
1/4. 准备好食材
2/4. 黄油融化后加入糖粉混匀
3/4. 加入面粉揉成面团，放入冷藏室20分钟
4/4. 擀面杖擀成面皮将肉松和火腿肠放入卷成条，用刀切成小个 撒上葱花和芝麻、表面刷上蛋液 （手上全是油 没拍照）
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、保护肝脏、解热烦等功效；可与肥牛、桂圆、韭菜搭配；与消炎片、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、生津液、解热毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉松火腿酥热量1005 千卡
- 脂肪29.86 克
- 蛋白质61.3 克
- 碳水化合物120.93 克
- 钠904.7 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾371 毫克