| 五彩炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 100克 | 五彩炒鸡蛋热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于瑜珈7分钟消耗的热量...210 | |||||
五彩炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山林散养柴鸡蛋（2个）、木耳（100克）、盐（适量）、淀粉（适量）、青椒（200克）、食用油（适量）、姜丝（适量）
1/7. 食材准备：山林散养柴鸡蛋2个；青椒200g；木耳:100g；食用油；盐；姜；淀粉；
2/7. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内，搅打均匀；
3/7. 青椒和木耳、胡萝卜分别切成小块备用；
4/7. 炒锅预热后加入适量食用油，分别煸炒蛋清和蛋黄，盛出；
5/7. 再起油锅，放入姜丝爆香，投入青椒和黑木耳；
6/7. 炒到快熟时，加入少许盐，再倒入炒好的蛋清和蛋黄，水淀粉勾芡，即可。
7/7. 这就完成啦
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、补血、益气等功效；可与鲫鱼、春笋、海蜇头搭配；与鸭肉、红螺 、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩炒鸡蛋热量25 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克