| 刀豆炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 刀豆炒腊肠热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于烫衣服60分钟消耗的热量...120 | |||||
刀豆炒腊肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
刀豆（300克）、精肉腊肠（100克）、食用油（1勺）、盐（适量）、生抽（5克）
1/5. -超市买的精肉腊肠，洗净斜着切片
2/5. -刀豆去蒂去筋，切成斜段
3/5. -锅内加一点点油烧热，倒入腊肠翻炒至变色后盛出，油留在锅内，油少点，，腊肠本身就有油，变色后马上盛出，炒的时候长，发硬影响口感
4/5. -锅重新烧热，倒入刀豆不断翻炒，炒至刀豆表面起泡，角微焦，加入盐翻炒
5/5. -倒入腊肠并加生抽一起翻炒，装盘即可
食材功效信息
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有止呕逆、益肾补元、利肠胃等功效；可与羊骨、羊肉搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刀豆炒腊肠热量120 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物7 克
- 钠8.5 毫克
- 钙49 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾209 毫克