| 煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 577克 | 煎带鱼热量/卡路里744千卡 | |||

1/7. 带鱼清洗干净,剪成段放入干净盆中。

2/7. 葱姜切好备用。

3/7. 将葱姜放入鱼中,加入料酒,味极鲜酱油,盐腌制30分钟。

4/7. 腌好的鱼沾一层面粉。

5/7. 再沾一层蛋液。

6/7. 锅里油热加入带鱼小火煎制。

7/7. 煎至两面金黄即可。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、预防癌症、治疗高血压等功效;可与牛奶、油豆腐、腐竹搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与肥牛、黄豆、干辣椒搭配;与茶叶、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;