| 热狗肠仔包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 119克 | 热狗肠仔包热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于练武术18分钟消耗的热量...790 | |||||
热狗肠仔包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（25克）、火腿肠（4根）、高粉（200克）、低粉（50克）、水（135克）、奶粉（10克）、盐（3克）、白糖（25克）、酵母（3克）、黄油（20克）、沙拉酱（适量）、番茄酱（适量）、香葱末（适量）
1/8. 将面团主料揉至出膜，发酵至2.5倍大。发酵好的面团排气分割成四份，滚圆松弛15分钟。
2/8. 将面团擀成长椭圆形。
3/8. 翻面，压薄底边。
4/8. 自上而下卷起。
5/8. 搓成长条，绕火腿肠一圈，首尾捏紧。
6/8. 依次做好其余3个。
7/8. 最后发酵至2倍大。
8/8. 刷全蛋液，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上葱花，入烤箱烘烤。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与玉米、西红柿、荠菜搭配；与味精、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、补虚、润肠胃等功效；
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营养信息
- 热狗肠仔包热量235 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物16.32 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克