| 虾仁南瓜拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 831克 | 虾仁南瓜拌饭热量/卡路里1280千卡 | |||

1/10. 准备好所需的食材

2/10. 大米和紫米用洗水淘洗过后,放入电饭煲中,加入适量的水浸泡10分钟

3/10. 电饭煲接通电源,选择柴火饭功能,按开始键

4/10. 南瓜用刷子将皮反复刷洗干净,随意切大块

5/10. 鲜虾去皮和虾线洗干净后加料酒腌制3~5分钟

6/10. 锅里倒入少许油放入蒜小火炒出香味后,加入虾仁一起翻炒

7/10. 等虾仁炒至表面变色时,加入洗干净的青豆一起翻炒

8/10. 大约炒30秒左右加入南瓜、耗油和少许盐一起翻炒均匀关火

9/10. 打开电饭煲锅盖放入炒好的菜,盖上盖子继续煮

10/10. 等待电饭煲跳至保温状态时关掉电源焖3~5分钟即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促进消化、活血祛瘀等功效;可与枇杷、锁阳、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有暖胃健脾、止虚汗、补益脾胃等功效;可与大米、牛奶搭配;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有防心肌梗死、提高性功能、缓解神经衰弱等功效;可与丝瓜、西兰花、香菜搭配;与洋葱、橙子、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、驱蛔虫、治疗高血压等功效;可与虾皮、排骨、猪肉搭配;与黄鳝、芹菜、羊排相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;