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虾仁南瓜拌饭

虾仁南瓜拌饭的热量和减肥功效

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虾仁南瓜拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
紫米237千卡343千卡8.3克1.7克
南瓜44千卡22千卡0.7克0.1克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
总量831虾仁南瓜拌饭热量/卡路里1280千卡
木管乐器 热量1280千卡,相当于木管乐器640分钟消耗的热量...120

虾仁南瓜拌饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

大米(1.5杯)、紫米(1/3杯)、鲜虾(12个)、南瓜(200克)、青豆(少许)、清水(适量)、料酒(半勺)、蚝油(半勺)、食用油(少许)、盐(适量)、大蒜(2个)
虾仁南瓜拌饭的做法图解1

1/10. 准备好所需的食材

虾仁南瓜拌饭的做法图解2

2/10. 大米和紫米用洗水淘洗过后,放入电饭煲中,加入适量的水浸泡10分钟

虾仁南瓜拌饭的做法图解3

3/10. 电饭煲接通电源,选择柴火饭功能,按开始键

虾仁南瓜拌饭的做法图解4

4/10. 南瓜用刷子将皮反复刷洗干净,随意切大块

虾仁南瓜拌饭的做法图解5

5/10. 鲜虾去皮和虾线洗干净后加料酒腌制3~5分钟

虾仁南瓜拌饭的做法图解6

6/10. 锅里倒入少许油放入蒜小火炒出香味后,加入虾仁一起翻炒

虾仁南瓜拌饭的做法图解7

7/10. 等虾仁炒至表面变色时,加入洗干净的青豆一起翻炒

虾仁南瓜拌饭的做法图解8

8/10. 大约炒30秒左右加入南瓜、耗油和少许盐一起翻炒均匀关火

虾仁南瓜拌饭的做法图解9

9/10. 打开电饭煲锅盖放入炒好的菜,盖上盖子继续煮

虾仁南瓜拌饭的做法图解10

10/10. 等待电饭煲跳至保温状态时关掉电源焖3~5分钟即可

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促进消化、活血祛瘀等功效;可与枇杷、锁阳、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有暖胃健脾、止虚汗、补益脾胃等功效;可与大米、牛奶搭配;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有防心肌梗死、提高性功能、缓解神经衰弱等功效;可与丝瓜、西兰花、香菜搭配;与洋葱、橙子、乌鸡相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、驱蛔虫、治疗高血压等功效;可与虾皮、排骨、猪肉搭配;与黄鳝、芹菜、羊排相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

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营养信息

  • 虾仁南瓜拌饭热量1280 千卡
  • 脂肪7.9 克
  • 蛋白质40.6 克
  • 碳水化合物169.2 克
  • 177 毫克
  • 971 毫克
  • 55.1 毫克
  • 1228 毫克

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