| 酱炖花莲鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 747克 | 酱炖花莲鱼热量/卡路里2367千卡 | |||
 热量2367千卡，相当于看电视1578分钟消耗的热量...90 | |||||
酱炖花莲鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花莲鱼（一条）、粉丝（一把）、豆腐（在块）、五花肉（半斤）、酱油（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/5. 鱼淘洗净，葱姜蒜切片备用
2/5. 油锅煎至两面放入葱姜蒜片，喷醋，放酱油，干酱
3/5. 放入五花肉炒上色添两碗水烧开转小火炖半小时
4/5. 放入豆腐以及粉丝
5/5. 炖至汤汁浓稠即可放盐出锅！
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、健脾、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、降血压、利小便等功效；可与绿茶、虾皮、蘑菇搭配；与小葱、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、补虚等功效；可与萝卜、丝瓜、蘑菇搭配；与甘草、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱炖花莲鱼热量2367 千卡
- 脂肪56.23 克
- 蛋白质18.17 克
- 碳水化合物87.9 克
- 钠97.5 毫克
- 钙217 毫克
- 铁8.77 毫克
- 钾334 毫克