| 西瓜吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 616千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 280克 | 西瓜吐司热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于灭火51分钟消耗的热量...720 | |||||
西瓜吐司的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面包粉（280克）、水（174克）、细砂糖（17克）、奶粉（11克）、抹茶粉（适量）、黄油（17克）、即发干酵母（3克）、盐（5克）、蔓越莓（40克）、红曲粉（适量）
1/16. 将原料称好备用
2/16. 将除了黄油的A原料放在一起，揉至扩展阶段。
3/16. 没有用硅胶垫，赶脚没直接用台面爽，我是直接用手揉的，感觉用手揉的比较好吃，而且还可以锻炼手臂哈
4/16. 将黄油软化好，加入面团中，
5/16. 揉至完全阶段。（我是又揉又摔啊。有点暴力吧）
6/16. 面团揉好后，将面团分5份。1/5保留白色面团，另外1/5放抹茶粉
7/16. 3/5放红曲粉与蔓越莓。揉好后放在室温发酵至两倍大。可用手指戳一个洞检查发酵程度。
8/16. 发酵好后，取出面团，将面团排气松弛
9/16. 发酵好后，取出面团，将面团排气松弛
10/16. 发酵好后，取出面团，将面团排气松弛
11/16. 盖好保鲜膜哦
12/16. 松弛好后，先把红色面团擀好，卷成长圆形
13/16. 再将白色面团擀好，成一张方形，裹住红色面团
14/16. 再将绿色面团擀好，成一张大的方形，裹住白色面团
15/16. 然后将面团放入吐司模里，在温暖湿润处发酵至8分满
16/16. 发酵结束后，放入预热好的烤箱，下层，上下火160度，烘烤30分钟。出炉后立即脱模晾凉。凉后方可切片成西瓜啦
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；
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营养信息
- 西瓜吐司热量616 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物46.6 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克