| 玉米面发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 540千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 150克 | 玉米面发糕热量/卡路里540千卡 | |||

1/8. 准备好材料,面粉与玉米粉的比例是1:1

2/8. 把面粉,玉米粉,泡打粉,白糖混合在一起

3/8. 均匀拌好

4/8. 中间挖个洞

5/8. 倒入加了水的酵母粉

6/8. 然后慢慢加水搅拌均匀,呈粘稠糊状

7/8. 模具刷薄油,倒入面糊,盖上保鲜膜发酵至2倍大

8/8. 冷水入蒸锅,大火蒸35~40分钟即可
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;