| 空气炸锅之油条花朵卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 空气炸锅之油条花朵卷热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 准备称量好食材。

2/10. 把鸡蛋、水与面粉混合成团,用拳头反复按压成光滑面团。

3/10. 盖上湿布静置发酵半个小时左右

4/10. 案板上抹层油,用手整理成1厘米厚的面片、再分割成自己喜欢大小的宽条。切小块。表面刷层油。

5/10. 两小块叠起轻轻拉长。

6/10. 提起两头相反方向卷起来,并把两头连好,接头朝下整形成花朵卷,静置20分钟左右。

7/10. 二发10分钟左右空炸篮刷一层油,放入锅体,180度预热5分钟。

8/10. 小心把静置二发好的花朵卷面团放入炸锅

9/10. 放入锅体,180度,烤10分钟!

10/10. 取出晾凉,即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、保护肝脏等功效;可与玉米、干辣椒、牡蛎 搭配;与豆奶、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;