| 青尖椒炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 100克 | 青尖椒炒豆干热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于跳板跳水48分钟消耗的热量...180 | |||||
青尖椒炒豆干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茶香干（1包）、瘦肉（100克）、青尖椒（200克）、蒜头（2瓣）、盐（1茶匙）、白糖（1茶匙）、鸡粉（适量）、生抽（适量）
1/4. 青尖椒去蒂，然后剖开去除辣椒仔，斜切成段;香干切片。
2/4. 蒜头切成沫，油锅中爆香，再倒入香干片，翻炒一下。
3/4. 倒入青尖椒，加入盐、糖、鸡粉及生抽，翻炒片刻。
4/4. 倒入预先炒好的瘦内以及少许清水，盖上锅盖，转中小火焖煮8分钟左右即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肠胃、补钙等功效；可与莴笋、小白菜、芸豆搭配；与雪梨、荞麦、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青尖椒炒豆干热量143 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克