| 千岛鸡肉寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 688克 | 千岛鸡肉寿司热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡，相当于登山机117分钟消耗的热量...402 | |||||
千岛鸡肉寿司的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 鸡胸肉提前解冻，撕去表面筋膜，从中间片开。
2/15. 用刀背将鸡肉拍松。
3/15. 放入生抽、料酒、蚝油、黑胡椒、烤肉料和盐。
4/15. 搅拌均匀后腌制2小时以上。
5/15. 预热烤箱，上下火210度20分钟左右。
6/15. 鸡蛋打入碗中，胡萝卜切丝，黄瓜去皮切条，准备好千岛酱。
7/15. 鸡蛋液摊成蛋饼切丝，胡萝卜丝也稍微过一下油，烤好的鸡肉切小条。准备好海苔。
8/15. 海苔上铺好米饭，抹一层千岛酱。
9/15. 摆放好食材。
10/15. 将寿司帘对折，成水滴状。
11/15. 将寿司卷紧。
12/15. 刀背稍微蘸点儿清水。
13/15. 更好切开寿司。
14/15. 很快做好了~
15/15. 开吃吧~
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血脉、补虚健胃等功效；可与茼蒿、豇豆、冬瓜搭配；与菊花、芥末酱、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与比目鱼、绿豆芽、香菇搭配；与白萝卜、红枣、柚子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、预防癌症等功效；可与圆生菜、韭菜、茼蒿搭配；与味精、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、健脾养胃、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 千岛鸡肉寿司热量782 千卡
- 脂肪15.71 克
- 蛋白质65.36 克
- 碳水化合物88.42 克
- 钠238.4 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾506 毫克