| 四喜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 579克 | 四喜丸子热量/卡路里1837千卡 | |||
 热量1837千卡，相当于有氧运动401分钟消耗的热量...275 | |||||
四喜丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
四喜丸子（5个）、五花肉（200）、卤料（适量）、青菜（适量）、胡萝卜丝（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、酱油 （适量）、葱花（适量）、酱油（适量）、葱花（适量）
1/7. 五花肉剁末
2/7. 藕剁末
3/7. 把藕 姜 葱末 放入一起顺时针搅拌 放酱油 盐 料酒 五香粉 鸡蛋 丁粉
4/7. 鹌鹑蛋煮熟
5/7. 把鹌鹑蛋放中间 放进油锅炸
6/7. 准备卤料 卤炸完的丸子让其入味
7/7. 烫青菜 胡萝卜丝 摆盘 然后用淀粉弄汤汁浇上面
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、补肾养血等功效；可与茄子、大蒜、丝瓜搭配；与鹌鹑、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
卤料具有顺气、促进食欲、健胃等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四喜丸子热量1837 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质10.77 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠154.5 毫克
- 钙112 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾369 毫克