| 紫薯小米青菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 422克 | 紫薯小米青菜粥热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于八段锦204分钟消耗的热量...270 | |||||
紫薯小米青菜粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2小个）、大米（100克）、小米（100克）、青菜叶（3片）、花生油（1滴）
1/7. 放大米到电饭锅煮成白粥。
2/7. 紫薯带皮洗净放到锅里隔水蒸熟，这里蒸了约25分钟。
3/7. 小米洗净后放适量水浸泡一会，等紫薯蒸熟后就放小米去煮，煮小米过程要偶尔搅拌锅底，防止粘锅。
4/7. 把蒸熟的紫薯晾凉后去皮，然后放研磨器磨成泥备用。
5/7. 小米煮开后，加入紫薯泥，加入适量白粥，搅拌均匀，盖上锅盖再煮滾一分钟就好了，关火！
6/7. 这时把青菜叶洗净切碎，另起锅加适量水煮开，加一滴花生油，加入青菜碎灼熟后捞起备用。胡萝卜切成小圆形，再切几块小瓣，放去灼过开水备用。
7/7. 把紫薯粥装到宝宝碗，加入胡萝卜圆和小瓣摆成小太阳，加入几小撮白粥做白云，再在下半部均匀铺上青菜。哈哈，一碗“蓝天白云大草原”就完成了！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗衰老、健脾胃等功效；可与猪排、排骨、牛奶搭配；与鸡胸脯肉、蛋黄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、活血祛瘀、清肺等功效；可与红薯、绿豆、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、养血、滋阴等功效；可与红糖、黑豆、大豆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯小米青菜粥热量916 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质18.44 克
- 碳水化合物170.1 克
- 钠10.3 毫克
- 钙891 毫克
- 铁52.6 毫克
- 钾669 毫克