| 新奥尔良土豆肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 406千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 80克 | 新奥尔良土豆肉片热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于割稻123分钟消耗的热量...198 | |||||
新奥尔良土豆肉片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（80克）、新奥尔良粉（30克）、土豆（100克）、洋葱（30克）、青椒（一个）、盐（适量）、胡椒粉（一勺）、料酒（少许）
1/10. 肉片用新奥尔良粉、黑胡椒，少许料酒、盐腌制。放冰箱冷藏15分钟左右。
2/10. 洋葱切块，土豆刮去皮、洗净后切成片泡在水中
3/10. 青椒洗干净切块
4/10. 不粘锅放一点肉预热，然后把腌制好的肉片放入平底锅
5/10. 煎至两面金黄，放入姜蒜爆香
6/10. 放入土豆翻炒
7/10. 再放入洋葱
8/10. 土豆快熟的时候放入青椒翻炒
9/10. 出锅前，撒上盐、孜然、辣椒粉、味极鲜、新奥尔良粉，少许糖拌匀即可
10/10. 这个土豆肉片不油腻，味道很像烧烤的风味，味道很好吃
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、润燥等功效；可与白菜、洋葱、萝卜搭配；与菱角、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新奥尔良土豆肉片热量406 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克