| 抹茶红豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 500克 | 抹茶红豆面包热量/卡路里1587千卡 | |||
 热量1587千卡，相当于耕种264分钟消耗的热量...360 | |||||
抹茶红豆面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（100克）、老面团（100克）、高筋面粉（400克）、低筋面粉（100克）、白糖（80克）、牛奶（200克）、鲜奶油（20克）、奶油（60克）、盐（8克）、干酵母（8克）
1/9. 将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段。
2/9. 室温30℃基本发酵40分钟。
3/9. 分割成150克一个滚圆松弛20分钟。
4/9. 将面团杆开放入红豆粒。
5/9. 将面团卷成圆柱形，搓成长条形。
6/9. 将面团接成圆圈形状。
7/9. 将面团沾上抹茶酥菠萝。
8/9. 将面团放入模具，以温度30℃发酵50分钟。
9/9. 以上火190℃，下火180℃烘烤18分钟，出炉洒上糖粉。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、预防癌症等功效；可与银鱼、基围虾、洋葱搭配；与糖精、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 抹茶红豆面包热量1587 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克