| 自制披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 牛肉粒 | 克 | 670千卡 | 438千卡 | 7.3克 | 16.3克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 535克 | 自制披萨热量/卡路里1313千卡 | |||
1/3. 用酵母将面团发好,将适量黄油揉进去,烤箱预热把面团擀成中间薄边厚放上披萨酱抹匀放进烤箱烤8分钟
2/3. 把萨拉米,牛肉粒,培根放匀 再放些奶酪碎放进烤箱烤20分钟
3/3. 再把剩下的萨拉米,牛肉粒,培根,洋葱,西红柿放匀撒些奶酪碎烤8分钟就好了
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;
牛肉粒的热量438千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、抗衰老、生津止渴等功效;可与西兰花、圆白菜、鸡蛋搭配;与红薯、鳙鱼、地瓜相克,同食可能会引起不适;