| 百合蛋皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 百合蛋皮热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于郑多燕16分钟消耗的热量...360 | |||||
百合蛋皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、百合粉（150）、辣椒（若干）、大蒜（若干）
1/9. 百合粉适量
2/9. 鸡蛋2只
3/9. 青椒和蒜瓣都出自妈妈的菜园子。
4/9. 百合粉加水，搅拌至无沉淀（水要加的稍多），蛋打进去再搅拌，加盐。
5/9. 搅拌匀。
6/9. 小火，锅里加油转一圈，多余的油倒出来，倒入百合粉蛋浆，转动锅，使浆汁流向四周，形成蛋饼，等蛋饼的边缘开始冒泡变黄后，翻过来再烙一下起锅。
7/9. 粉皮切条
8/9. 锅里加少许的油将拍碎的蒜粒和辣椒煸一下，一点点盐。
9/9. 将切好的蛋饼倒入锅中，加点自己喜欢的酱翻炒，出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与菠菜、丝瓜、小米面搭配；与鹅蛋、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 百合蛋皮热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克