| 一锅香喷喷滴板栗烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 424千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 一锅香喷喷滴板栗烧肉热量/卡路里1948千卡 | |||
 热量1948千卡，相当于盖屋顶325分钟消耗的热量...360 | |||||
一锅香喷喷滴板栗烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
板栗（200克）、五花肉（300克）、酱油（适量）、冰糖（适量）、桂皮（适量）、葱（适量）
1/7. 下面我们开始做这道板栗烧肉吧首先，买一块好肉，最好是一层瘦肉，一层肥肉，一层瘦肉，一层肥肉的五花肉其次要让板栗烧肉颜色好看，必须要有冰糖，最好不规格的那种多晶冰糖哦！~其次就是食用油、酱油、料酒、葱，桂皮（没有桂皮的话，我觉得八角也很赞）
2/7. 肉切大块，下油锅翻炒
3/7. 待肉稍微有点焦黄，加入一块冰糖，让冰糖受热慢慢溶解，这个就是我的炒糖色的方法。。。
4/7. 待冰糖差不多溶解完了，肥肉的油差不多逼出来了，倒入板栗肉稍微翻炒几下
5/7. 加入料酒，酱油，桂皮，葱结，水，待水煮干就好了
6/7. 好了，吃吧
7/7. 如果大家喜欢我的菜，可以给我留言，或者公众号找我
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有大便秘结、驱虫、抗衰老等功效；可与大米、仔鸡、红枣搭配；与羊骨、羊肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、润肌肤等功效；可与萝卜、南瓜、紫菜搭配；与鲫鱼、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一锅香喷喷滴板栗烧肉热量1948 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质14.07 克
- 碳水化合物46 克
- 钠94.9 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾633 毫克