| 过油肉炒西葫芦片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 过油肉炒西葫芦片热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于蹦床23分钟消耗的热量...210 | |||||
过油肉炒西葫芦片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（半个）、西红柿（半个）、过油肉片（100左右克）、鲜姜（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、盐水（适量）、鸡精（适量）
1/5. 提前做好的过油肉片。
2/5. 西葫芦半个，去皮去籽，切片
3/5. 鲜姜切成丝、葱蒜适量切碎，西红柿半个切条或片。
4/5. 锅内倒入适量(自己掌握，爱吃油大的多倒点，反之少量)，待油温升高加入姜丝、葱、蒜，炒出香味时放西葫芦片、西红柿片。同时加酱油、蚝油、料酒翻炒，快出锅时加入过油肉片、鸡精、盐，加入水淀粉翻炒出锅。
5/5. 成品
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、抗癌、提高免疫力等功效；可与西红柿、洋葱、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、美容、防癌等功效；可与三文鱼、豆腐、福寿鱼搭配；与螃蟹、鳙鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 过油肉炒西葫芦片热量79 千卡
- 脂肪0.38 克
- 蛋白质1.91 克
- 碳水化合物5.95 克
- 钠7 毫克
- 钙24.7 毫克
- 铁0.75 毫克
- 钾462 毫克