| 美味排骨土豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 美味排骨土豆饭热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于滑旱冰189分钟消耗的热量...420 | |||||
美味排骨土豆饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、东北大米（400克）、土豆（200克）、姜丝（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白砂糖（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、葵花籽油（适量）
1/9. 排骨用水清洗干净，放入适量姜丝、料酒去腥；加入生抽、盐、白砂糖、耗油适量，葵花子油适量，腌制排骨30分钟。可以适当多加盐和生抽，因为排骨放入大米中，大米会吸取部分盐分，排骨就不会那么咸。喜欢吃肉的我就腌制了一斤多排骨，排骨放入量因人而异。
2/9. 土豆削皮，切大块备用。
3/9. 土豆放入排骨中，再加入适量盐、生抽、料酒，和排骨一起腌制，使土豆入味。再腌制30分钟。
4/9. 把大米淘洗后放入电压力锅内，大米和水1：1.2。
5/9. 把排骨土豆放入淘好的大米中，搅拌均匀。
6/9. 电压力锅15～17分钟即可。
7/9. 待压力锅排气完毕，开锅，排骨土豆饭热气腾腾，香气四溢。
8/9. 清炒苦瓜做配菜。
9/9. 盛好摆好造型，开吃！排骨鲜嫩咸香，土豆入口即化，米饭香糯绵软！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、滋肝阴等功效；可与冬瓜、山楂、红薯搭配；与鹌鹑、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味排骨土豆饭热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克