| 卤水鸡中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 卤水鸡中翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于吹长号268分钟消耗的热量...210 | |||||
卤水鸡中翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8只）、八角（两个）、桂皮（一片）、香叶（五片）、姜（几片）、厨邦卤水汁（100毫升）、干辣椒（4个）、生抽（50毫升）、老抽（20毫升）、冰糖（2颗）、芝麻油（5克）、料酒（10克）、盐（5克）
1/5. 准备图中所需要材料，鸡中翅、卤水汁、姜、冰糖、八角、香叶、桂皮、干辣椒
2/5. 锅内加冷水放入鸡中翅，加一勺料酒煮开
3/5. 掉过水的鸡中翅冲洗干净备用
4/5. 取一砂锅加入盐、八角、桂皮、香叶、姜片、干辣椒、冰糖、卤水汁、生抽、老抽、芝麻油、适量清水调制成所需要卤水
5/5. 将砂锅置于煤气炉上烧开后，放入事先掉过水的鸡中翅小火煮十分钟。煮熟后泡浸15分钟捞出更入味颜色更漂亮
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、提高免疫力、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
