| 香煎蔬菜虾仁饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 321克 | 香煎蔬菜虾仁饼热量/卡路里106千卡 | |||

1/6. 虾仁(新鲜基围虾),胡萝卜,杏鲍菇

2/6. 胡萝卜,杏鲍菇切片焯水

3/6. 胡萝卜和杏鲍菇挤干水份,放入欧贝尔搅拌杯中搅成碎末(水份一定要挤干,这样饼更容易成型)

4/6. 处理好的虾仁放入欧贝尔搅拌杯中搅成虾泥(尽量搅细一点,越细虾泥的粘性越好。)

5/6. 虾泥,胡萝卜,杏鲍菇,加葱花和少许盐拌匀(搅碎的虾泥本身有很好的粘性,所以不用加面粉之类的东西。)

6/6. 平底锅倒入少许油烧热,放入虾饼煎至两面金黄即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、圆白菜、大米搭配;与杏、木瓜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;