| 海鲜汇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 860克 | 海鲜汇热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于游泳76分钟消耗的热量...600 | |||||
海鲜汇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、花甲（适量）、蛏子（适量）、海鲜酱（适量）、酱油（适量）、麻油（适量）、番茄酱（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）
1/3. 讲贝壳类放开水中煮一分钟，待口全部张开，倒出水分
2/3. 倒入热油，葱姜作料
3/3. 将虾，贝壳倒入爆炒，加少许水煮开即可
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、促进消化、增强免疫力等功效；可与芹菜、豆苗、大葱搭配；与黄豆、柿子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有除烦、解酒毒、解渴醒酒等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
