| 清爽大拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 368克 | 清爽大拌菜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于开飞机40分钟消耗的热量...120 | |||||
清爽大拌菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、西红柿（一个）、日本腌萝卜（3根克）、黄瓜（一根）、大蒜（15克）、盐（一勺）、醋（一勺）、酱油（2勺）、白糖（2勺）
1/8. 胡萝卜切成小花状
2/8. 黄瓜切片，西红柿切片
3/8. 蒜切成片放入碗中待用
4/8. 球形包菜洗干净，撕大块
5/8. 一勺味极鲜+2勺醋+2勺糖+1勺盐+半勺耗油+半勺味精，有香油的适量加几滴，和蒜片混合搅拌好
6/8. 胡萝卜放入热水戳熟
7/8. 把切好的蔬菜和日本腌萝卜条一起放入盆中
8/8. 浇上调好的凉拌汁就可以了，喜欢吃花生的朋友还可以加点熟花生，喜欢吃辣的加点辣椒油
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、帮助消化等功效；可与狗肉、鳕鱼、香菇搭配；与樱桃、白萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、润肠通便、健胃消食等功效；可与豆腐、蜂蜜、三文鱼搭配；与皮皮虾、虾、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清爽大拌菜热量81 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克