| 凉拌菠菜粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 590克 | 凉拌菠菜粉丝热量/卡路里405千卡 | |||

1/5. 菠菜洗净,切好,焯水,热水下菠菜,菠菜边软既捞起。

2/5. 挤干菠菜中的水,煮粉丝,放入菠菜之中。

3/5. 放入调料,味极鲜酱油少许,盐,花椒粉,生姜粉,葱末蒜末,醋。

4/5. 热锅粮油,我用的是胡麻油,下葱沫蒜末,翻炒,超出香味后加西红柿碎翻炒,趁热倒入凉菜中。

5/5. 加入以前做好的黑芝麻花生核桃碎,一拌既成。由于是给宝宝吃的没放辣椒。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、清热解毒、清热生津等功效;可与鲫鱼、豆腐、茭白搭配;与香菇、猪肝、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、健脾、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防治痔疮、清洁皮肤等功效;可与茄子、花生、鸡蛋搭配;与黄鳝、猪里脊肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;