| 滋补鸭肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 507克 | 滋补鸭肉汤热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于跑步94分钟消耗的热量...480 | |||||
滋补鸭肉汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（小半只）、大玉竹片（适量）、沙参（适量）、虫草花（适量）、红枣（两颗）、白莲（10粒）、枸杞（少许）、盐（适量）、姜块（适量）
1/6. 准备材料（主要是药材类）：虫草花、沙参、枸杞、红枣、大玉竹片、白莲
2/6. 鸭肉洗净，将药材类原料放水里浸泡，虫草花独立泡开
3/6. 洗净的鸭肉入锅焯水，放入适量料酒去腥
4/6. 焯水的鸭肉切块，最好把肥肉和皮去掉，不然汤汁会很油
5/6. 把所有材料放入砂锅，注水熬煮一个半小时以上
6/6. 这道汤很滋补哦（我这次只去除了一些肥肉，皮没去掉，结果汤汁最上层还飘着一层油，只能在喝的时候先用调羹去除）
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳自惊、除痨热骨蒸、补虚劳等功效；可与山药、栗子、酸菜搭配；与桑葚、木耳、李子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 滋补鸭肉汤热量755 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠80.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾100 毫克