| 菊花茶炖红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 菊花茶炖红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于瑜珈515分钟消耗的热量...210 | |||||
菊花茶炖红烧肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1.5斤）、菊花（3朵）、冰糖（2块）、八角（一个）、花椒（适量）、葱（四段）、姜（四片）、大蒜（3个）、桂皮（少许）
1/12. 准备材料
2/12. 菊花茶提前泡好
3/12. 凉水下肉
4/12. 水开后会起血沫
5/12. 把五花肉捞出用凉水冲洗干净
6/12. 洗净五花肉后沥干水分
7/12. 凉油放入冰糖开始炒糖色
8/12. 炒成铁红色
9/12. 开始炒肉，让所有的五花肉都粘上糖色
10/12. 放入所有的配料炒至肉表面微微发硬
11/12. 倒入事先泡好的菊花茶，水要末过五花肉
12/12. 小火炖一个小时后开始大火收汁
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、润肌肤等功效；可与大蒜、冬瓜、丝瓜搭配；与鲫鱼、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菊花茶炖红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克