| 黄金万两热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 黄金万两热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于办公室工作25分钟消耗的热量...90 | |||||
黄金万两的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（半个）、浓缩鲜橙汁（250克）、盐（适量）
1/4. 冬瓜去皮，改刀同等大小约1cm的长方体。十二条。
2/4. 将改刀好的冬瓜条用盐，腌3分钟左右。
3/4. 将腌制好的冬瓜冲水，放入烧开的水中煮约两分钟左右。
4/4. 捞出冬瓜条，冲冷水，沥干水分，放入装好橙汁的保鲜盒浸泡半小时入味即可。拿出装盘。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、防癌、清热化痰等功效；可与大花蟹、菠菜、火腿搭配；与红螺、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金万两热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克