| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 500克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里525千卡 | |||

1/8. 把鱼清洗干净,然后用料酒摸遍鱼全身。腌制30分钟

2/8. 然后,把葱姜准备好

3/8. 将葱姜切丝待用

4/8. 鱼腌制时间到了,就把葱姜放进鱼肚子里,切开的逢里面。然后,把锅里的水烧开了。就把鱼放进去蒸8-12分钟

5/8. 在蒸鱼的同时就可以调料了,酱油,白糖,还可以加入一点切成粉的姜

6/8. 把蒸好的鱼端出锅,把里面的水倒出来。取出里面的葱姜

7/8. 这下就可以把调好的料淋在鱼身上了,再放上小葱

8/8. 最后,把油烧热倒在鱼身上就可以了
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防治水肿、益肾安胎、健脾补气等功效;可与豆腐、胡萝卜、南瓜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;