| 凉拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于安装雨水槽8分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌苦瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一个）、生抽（一勺）、油辣子（一勺）、白糖（半勺）、香葱（适量）、香油（适量）、小米辣（适量）、盐（适量）
1/9. 苦瓜洗净切薄片
2/9. 烧开水放入盐
3/9. 放适量油
4/9. 下入苦瓜焯水大概半分钟左右
5/9. 捞出苦瓜片迅速过凉水
6/9. 放入盘子里，简单的摆个盘
7/9. 放入小米辣和葱白丝
8/9. 用调料表的调料调制一个碗汁
9/9. 吃的时候浇到上面即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、补肾健脾、美容肌肤等功效；可与茄子、小米、兔肉搭配；与虾、山竹、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克