| 五花肉炖西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 五花肉炖西瓜皮热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于刮掉油漆847分钟消耗的热量...180 | |||||
五花肉炖西瓜皮的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、干西瓜皮（100克）、干辣椒（1个）、葱（适量）、料酒（1大勺）、酱油（1大勺）、冰糖（20克）、八角（2个）、桂皮（1块）、姜（适量）
1/11. 干西瓜皮洗净泡20分钟。
2/11. 把五花肉切成小块用水泡1小时。
3/11. 把五花肉焯水。控干水分。
4/11. 炒锅烧热把五花肉煸炒至微黄。
5/11. 锅中放入少量的油加入冰糖。
6/11. 小火炒制糖色棕红。
7/11. 放入煸好的五花肉煸炒均匀。
8/11. 加入 酱油 料酒继续煸炒。
9/11. 加入开水，放入葱姜 八角 桂皮 干辣椒。
10/11. 烧开后加入泡软的西瓜皮。
11/11. 大火烧开转小火炖至1小时，收干汤汁即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、利二便等功效；可与冬瓜、紫菜、萝卜搭配；与甘草、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炖西瓜皮热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克