| 萝卜炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 921克 | 萝卜炖牛腩热量/卡路里1478千卡 | |||
 热量1478千卡，相当于越野滑雪106分钟消耗的热量...840 | |||||
萝卜炖牛腩的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、萝卜（1个）、食用油（少许）、盐（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、八角（八个）、花椒（适量）、大蒜（4瓣）、桂皮（适量）、辣椒（八个）、当归（适量）
1/9. 牛腩
2/9. 白萝卜
3/9. 配料
4/9. 把牛腩切成块
5/9. 把萝卜去皮切成块
6/9. 把配料下油锅爆香倒入牛腩中
7/9. 加盐、味精、鸡精、料酒、生抽腌制
8/9. 然后加入切好的萝卜搅拌均匀，下锅炖。
9/9. 做好的成品
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、强健筋骨、止渴止涎等功效；可与芹菜、南瓜、菜花搭配；与板栗、白酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、呕吐反酸、防癌等功效；可与五花肉、火腿、肥牛搭配；与阿胶、橘子、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜炖牛腩热量1478 千卡
- 脂肪9.48 克
- 蛋白质33.01 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠76 毫克
- 钙38 毫克
- 铁15.25 毫克
- 钾424 毫克