| 越蔓梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 越蔓梅饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于美容99分钟消耗的热量...60 | |||||
越蔓梅饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低筋面粉（150克）、黄油（100克）、越蔓梅（15克）、白糖（50克）
1/6. 黄油室温下融化，想快点可隔热水速溶
2/6. 鸡蛋打在碗里，加白糖搅拌至白糖化
3/6. 将鸡蛋液和黄油搅拌均匀，用筛子将面粉筛进并揉成面团
4/6. 塑形：面团塑形成长形方块，用保鲜膜裹好放在冰箱冷冻层冻硬，约1小时
5/6. 冰箱取出切片，厚度不要太厚，以免影响烤出来没有酥脆感
6/6. 烤箱170度预热10分钟后入烤箱烘烤20分钟，取出翻面再烤5分钟即可，待凉后便可享受美味香甜的甜点
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、养血发胎等功效；可与荠菜、香椿、桂圆搭配；与鹅肉、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 越蔓梅饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克