| 元宝饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 鸡毛菜 | 克 | 33千卡 | 15千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1482克 | 元宝饺子热量/卡路里2634千卡 | |||
 热量2634千卡，相当于思考2634分钟消耗的热量...60 | |||||
元宝饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、饺子皮（1斤）、大白菜（半棵）、鸡毛菜（半斤）、鸡蛋（1只）、盐（2匙）、葱（少许）、味精（少许）、酱油（少许）、猪油（适量）、麻油（适量）、醋（适量）
1/6. 把大白菜和鸡毛菜切段，洗干净，放入烧开的水，煮软捞出，沥干水份
2/6. 把沥好水的大白菜鸡毛菜切碎，猪肉洗净沥干水切沫，
3/6. 把白菜鸡毛菜碎和猪肉沫放在盆中，放入鸡蛋、盐、味精，调和，
4/6. 把饺子皮拿出，包入馅料，像包馄饨一样，形成元宝样。
5/6. 所有饺子皮包好，锅上烧开水，倒入饺子，再次水开，倒入一碗冷水，水开后，再倒入一次冷水，这次水开后关火
6/6. 拿一只碗，放入盐，味精，葱花，猪油，倒入热水，化开调料后，倒入饺子！淋上麻油少许，醋少许！开吃！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、解热毒、补钙等功效；可与鸡腿菇、山楂、黑木耳搭配；与海虾、北极虾、雪梨相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、益肾、养阴补虚等功效；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、解渴利尿、帮助消化等功效；可与冬瓜、辣椒、鸭肉搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡毛菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解精神、降血压、治疗高血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、韭菜、干辣椒搭配；与兔肉、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 元宝饺子热量2634 千卡
- 脂肪41.86 克
- 蛋白质41.53 克
- 碳水化合物65.63 克
- 钠721.5 毫克
- 钙111 毫克
- 铁5.43 毫克
- 钾670 毫克