| 油焖茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 63千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 油焖茄子热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于按摩16分钟消耗的热量...240 | |||||
油焖茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（350克）、姜（3克）、葱（3根）、胡椒粉（适量）、青辣椒（适量）、红辣椒（适量）、食用油（适量）、大蒜（3瓣）、酱油（8克）
1/5. 准备好用料
2/5. 茄子切开，更加入味
3/5. 用油煎一下
4/5. 把豆瓣酱在锅里加热一下，然后放入茄子
5/5. 撒上红辣椒
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、降低胆固醇、温肺等功效；可与菠菜、肥牛、猪肉搭配；与黑鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖茄子热量63 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克