| 营养杂蔬汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 1447克 | 营养杂蔬汤热量/卡路里1128千卡 | |||

1/8. 将各种蔬菜洗净备用。

2/8. 豆腐切成小薄片、豆皮切成丝、葱姜切段备用。

3/8. 胡萝卜、西葫芦切成片、西兰花切成小块备用。

4/8. 砂锅加入三分之二水,放进葱姜和海虾煮开。

5/8. 放入浓汤宝。继续煮

6/8. 煮开后倒入白玉菇、豆皮和豆腐。继续煮至水开。

7/8. 水开后放入胡萝卜、西葫芦和西兰花,大火煮开后转小火2-3分钟即可出锅,出锅前滴两滴芝麻油就可以出锅了。

8/8. 当当当~稍微放凉后就可以开吃了,赶快尝尝各种蔬菜的鲜味吧~
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效;可与豆腐、韭菜、豆苗搭配;与柿子、鸡肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、补中益气、解热毒等功效;可与金针菇、香菇、文蛤搭配;与苦瓜、小葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、卷心菜、莴笋搭配;与木瓜、白萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、除烦止渴、抗癌等功效;可与洋葱、羊肉、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
白玉菇的热量27千卡(每100克);具有增强免疫力、通便排毒、治疗高血压等功效;