| 怪味鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 278克 | 怪味鸡丝热量/卡路里734千卡 | |||

1/7. 将鸡脯肉顺丝切成大片,并用刀拍散。

2/7. 放入加了少许盐的沸水中煮熟捞出。

3/7. 莴笋去皮切成薄片,入沸水轻焯快速捞出过凉。

4/7. 将莴笋片沥水后摆在盘周围。

5/7. 将料汁调好备用。

6/7. 煮好的鸡肉放至温热后撕成细条。

7/7. 将撕好的鸡丝放入盘中,上面撒些红尖椒末做点缀。
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防动脉硬化、滋养调气、促生长等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;